Attica Molecular Mixology - Πρωτότυπα molecular cocktails για το Φεστιβάλ Γαίας Αττικής  | Νέα Θεσμοφόρια 


Μια μοναδική βιωματική εμπειρία με πρωτότυπα molecular cocktails παρουσιάστηκε την Κυριακή 24 Σεπτεμβρίου 2023, στο MoMix Bar στον Κεραμεικό.


Custom made molecular cocktails και ένα πρωτότυπο, πλούσιο μενού δημιουργήθηκε αποκλειστικά με προϊόντα της Αττικής Γης σε μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσεων και αρωμάτων. Ένα πάντρεμα της ζαχαροπλαστικής και του mixology.

Οι συμμετέχοντες δοκίμασαν συνταγές φτιαγμένες από προϊόντα της Αττικής και παρακολούθησαν τις παρασκευές μπροστά στα μάτια τους. Βότανα, μπαχαρικά, μέλι Κυθήρων, φρούτα, φιστίκι Αιγίνης, αποστάγματα Αττικής κ.α. ήταν κάποια από τα τοπικά προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν για να δημιουργηθεί αυτό το πρωτότυπο μενού.

Όσοι παρευρέθηκαν είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν και να δοκιμάσουν μεταξύ άλλων, τη διαδικασία της σφαιροποίησης ενός λικέρ και εν συνεχεία το συνδυασμό με διάφορα υλικά με στόχο μια έκρηξη γεύσης στον ουρανίσκο, τη μεταμόρφωση ενός cocktail σε παγωτό χωρίς τη χρήση νερού, μόνο με ξηρό πάγο, και mini cocktails σε δοκιμαστικό σωλήνα με σφαιροποίησεις, σερβιρισμένα με εξάχνωση ξηρού πάγου.

Μία νέα σύγχρονη διάσταση στα τοπικά προϊόντα της Αττικής.



ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ
27 Σεπ 2023
SHARE

Νέα

4 Οκτ 2023
4 Οκτ 2023

Μια μεγάλη γιορτή πολιτισμού, οικολογίας και αειφορίας στην Αττική Γη

Επτά καινοτόμες δράσεις, μουσικές εκδηλώσεις, επιστημονικές ημερίδες, γαστρονομικές εμπειρίες, πολλαπλά βιωματικά εργαστήρια και εννιά ημέρες δράσεων συνθέτουν τον πολύτιμο απολογισμό του 1ου Φεστιβάλ Γαίας Αττικής 2023 | Νέα Θεσμοφόρια.

Νέα

2 Οκτ 2023
2 Οκτ 2023

Εκπαιδευτικά Βιωματικά Εργαστήρια

Ολοκληρώθηκε ο κύκλος των εκπαιδευτικών εργαστηρίων για μικρούς και μεγάλους στο Κέντρο της Γης, στο μητροπολιτικό πάρκο «Αντώνης Τρίτσης», για όλη την εβδομάδα 16 - 24/09 του Φεστιβάλ Γαίας Αττικής | Νέα Θεσμοφόρια.

Νέα

29 Σεπ 2023
29 Σεπ 2023

Παράδοση & Αττική Γη

Μία γιορτή αφιερωμένη στην Αττική Γη, την λαϊκή μας παράδοση και τις γεύσεις του τόπου μας.

Νέα

25 Σεπ 2023
25 Σεπ 2023

Physis Gaia Project | Μία μαγική βραδιά στο πάρκο της πόλης

Μία μοναδική βραδιά ζήσαμε το Σάββατο στο Πεδίον του Άρεως, με το Physis Gaia Project. Η Ευρυδίκη με την Άντα Αθανασοπούλου τραγούδησαν μοναδικά τραγούδια και ξεσήκωσαν το κοινό!

Νέα

21 Σεπ 2023
21 Σεπ 2023

Το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος παρουσίασε το Ελληνικό Πρωινό της Αττικής στο Φεστιβάλ Γαίας Αττικής | Νέα Θεσμοφόρια 

Το «Φεστιβάλ Γαίας Αττικής – Νέα Θεσμοφόρια» καλωσόρισε το καινοτόμο «Ελληνικό Πρωινό» σε μία ξεχωριστή εκδήλωση στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, στον Άλιμο.

Νέα

19 Σεπ 2023
19 Σεπ 2023

Ημερίδα Νέα Θεσμοφόρια

Το περιβάλλον, οι επιδράσεις της κλιματικής κρίσης και τα προϊόντα της αττικής γης τέθηκαν στο προσκήνιο μιας «γόνιμης» ημερίδας που παρουσιάστηκε στο Μέγαρο της Παλαιάς Βουλής.

Νέα

18 Σεπ 2023
18 Σεπ 2023

Mια ηχηρή ‘Ωδή στη Γη’ άνοιξε η αυλαία του Φεστιβάλ Γαίας Αττικής | Νέα Θεσμοφόρια

Ένα μαγευτικό συμφωνικό χορόδραμα, πλήθος κόσμου και ηχηρά μηνύματα οικολογικής ευαισθητοποίησης και αφύπνισης πρωταγωνίστησαν στα εγκαίνια του 1ου Φεστιβάλ Γαίας Αττικής 2023 | Νέα Θεσμοφόρια.

Νέα

31 Ιουλ 2023
31 Ιουλ 2023

Φεστιβάλ Γαίας – Ένας νέος, σύγχρονος και διαδραστικός θεσμός έρχεται στην Αττική

Το Φεστιβάλ ΓΑΙΑΣ έρχεται να οικοδομήσει ένα ουσιαστικό «πεδίο συνάντησης» μεταξύ της Αττικής γης και των προϊόντων της.

Quick Search

Αναζήτηστε παρακάτω!